ABALÓN
Esta fotografía tiene un significado muy especial para mí, más allá del propio momento vivido, ya que fue un bonito atardecer... De principio, me gustaría que os fijaseis en esas dos pequeñas conchas en la esquina izquierda. Si no conoceis a sus habitantes me gustaría comentaros que se trata del marisco más caro del mundo, de origen japonés y su nombre es Abalón o también conocido como Oreja de Mar. Por aquí, por mi zona también se conocen como "Peneiras", o así las llamaba mi padre...
Y ahora pensaréis, que todo este rollazo por esto, jejejeje... pues no, ahora viene la historia. Mi pade era pescador aficionado, además de pintor, tallista, escultor y otras artes... Cuando salía a pescar siempre recogía conchas de diversos animales marinos como lapas, erizos y estas Orejas de Mar ya que luego con ellas hacía sus obras en casa...desde figuras decorativas, macetas para plantas y hasta un paragüero. El caso es que mi casa siempre estaba repleta de estas conchas que el iba recogiendo...
Por aquel entonces, comenzaba la fiebre de probar mariscos nuevos. Empezaron a coger importancia los erizos de mar y alguien le contó a mi padre que estas Peneiras también se comían . Un día recogió unas cuantas y bueno o no sabía como prepararlas... pero lo cierto es que aquello era correoso y más duro que las piedras...Aquello no era comestible....
El caso, es que al encontrar estas dos conchas, buscando información sobre su nombre real... es cuando me enteré de que su origen era japonés. Fue traído a nuestra costa gallega en su día y se trata del marisco más caro del mundo. Existe una empresa gallega que cultiva y explota una variedad traída directamente de Japón y vende prácticamente toda su producción a éste país.
Lo que tiene de especial es que desde aquellos tiempos de mi niñez, y ya llevo algún tiempo practicando la fotografía de costa, y antes de la fotografía practicaba la pesca... no he vuelto a ver ninguna concha de este molusco y menos ninguno vivo. Es por eso que el hecho de encontrarlas ha sido tan especial y todos estos recuerdos han brotado en mi mente...toda mi infancia y mi padre han vuelto a mi memoria...
Como veis, todas las fotografías tienen su historia... y ésta es la de esta fotografía que veis ... espero que os haya gustado....
Como siempre os dejo este formulario donde me encantaría leer vuestras historias, aquí os dejo la mía....
Thank you!
